Nous ne servons que des produits de saison dans une logique locavore et de préférence issus de l’agriculture biologique ; nous nous achalandons au marché ou chez des producteurs locaux.
Vous n’avez plus envie de sortir ou vous souhaitez manger léger !
Pas de problème, nous avons tout prévu : au niveau de l’espace bar, de la vaisselle et un réfrigérateur dédié sont mis à votre disposition pour vous permettre d’organiser des pique-niques sympathiques dans le jardin.
Nous pouvons vous conseiller pour acheter des produits frais auprès de producteurs locaux.
Nos restaurants coup de cœur
- Le Likoké : 04 75 88 09 74 (restaurant gastronomique)
- La Récré : 06 83 61 21 21
- La Feuille de Chou : 04 75 88 51 12
- Le Côté jardin : 07 68 80 09 68
- La Dolce Vita : 06 09 89 93 00
- Le Koyal : 04 75 87 24 19
- Le Don Camillo : 04 75 94 91 20
- Le Melting Pot : 04 75 94 38 75
- Le Calaber by PB : 06 21 34 22 42
Pour déjeuner :
- À L’Aube : sans téléphone
- Le Local : 04 75 37 13 66
- La Maison Bleue : 06 78 10 15 02 (à Lablachère)
- L’Olivier de Païolive (7 km) : 04 75 37 33 33
- La Cueille (13 km) : 04 75 39 82 49
- L’Auberge Les Murêts (15 km) : 04 75 39 08 32
- L’Auberge de Chanaleilles (5 km) : 04 75 94 96 01
- Carabasse (16 km) : 06 17 89 73 58
- Aux fermes des Rayols : qui nous fournit des produits frais et locaux (issus de l’agriculture biologique ou raisonnée) dont nos délicieuses confitures, yaourts brebis et pains au levain.
- Les Boulangeries La Petite Boulange, Chez Alexsandra et La Mie d’Ailleurs nous font craquer avec leurs pains, petits pains et viennoiseries.
- La Fromagerie Vanséenne où les meilleurs fromages de chèvres côtoient de délicieuses tommes de montagne.
- Biocoop et Josy Primeurs : qui nous régalent avec leurs beaux fruits Bio servis aux petits déjeuners en salade de fruits.
- Café Bayé : notre artisan torréfacteur fournissant votre café du matin.
- Plum Tea : fournisseur local bio pour votre thé et tisanes.
- Terre Adélice : notre glacier de nature, à St-Sauveur-de-Montagut en Ardèche, qui nous régale avec ses excellentes glaces bio que vous pourrez déguster.
- Pascal Labalme, pour ses fruits de saison bien mûrs.
- Sébastien Galtier, pour son huile d’olive
- Yves Jotty, pour son sublime miel,
- etc…