Nous ne servons que des produits de saison dans une logique locavore et de préférence issus de l’agriculture biologique ; nous nous achalandons au marché ou chez des producteurs locaux.
Vous n’avez plus envie de sortir ou vous souhaitez manger léger !
Pas de problème, nous avons tout prévu : au niveau de l’espace bar, de la vaisselle et un réfrigérateur dédié sont mis à votre disposition pour vous permettre d’organiser des pique-niques sympathiques dans le jardin.
Nous pouvons vous conseiller pour acheter des produits frais auprès de producteurs locaux.
Vous voulez vous faire plaisir !
Les Vans et ses environs proches sont très riches en restaurants qui ravissent vos papilles quelques soient vos goûts, vos envies et votre budget.
N’hésitez pas à nous solliciter à ce sujet !
- La Laiterie Carrier, à Vals-les-Bains, en Ardèche, qui nous fournit les produits laitiers Areilladou dont le fameux fromage blanc d’Ardèche et les yaourts.
- Terre Adélice, notre glacier de nature, à St-Sauveur-de-Montagut en Ardèche, qui nous régale avec ses excellentes glaces bio que vous pourrez déguster tout au long de la journée.
- La Fromagerie Vanséenne où les meilleurs fromages de chèvres côtoient de délicieuses tommes de montagne.
- Le Panier des Couleurs dont les fruits et légumes font le bonheur des petits déjeuners.
- Les Boulangeries « La Petite Boulange » et « Chez Alexandra » nous font craquer avec leurs pains, petits pains et viennoiseries.
- Et nos fournisseurs locaux, Pascal Labalme, pour ses fruits de saison bien mûrs, Sébastien Galtier pour son huile d’olive, Yves Jotty pour son sublime miel, etc…