Le petit-déjeuner, inclus dans le prix de la nuitée, est servi en fonction de la météo dans la salle à manger ou, plus généralement, sous la tonnelle en pleine saison de 8h30 à 10h00.
Thé issu de l’agriculture équitable (Les Jardins de Gaïa), café torréfié à basse température par un artisan local, confitures et gâteaux maison ou issus de l’artisanat local, fromage blanc et yaourt ardéchois, céréales, fruits, tout est fait pour démarrer la journée avec entrain.
Nous ne servons que des produits de saison dans une logique locavore et de préférence issus de l’agriculture biologique ; nous nous achalandons au marché ou chez des producteurs locaux.
Vous n’avez plus envie de sortir ou vous souhaitez manger léger !
Pas de problème, nous avons tout prévu : au niveau de l’espace bar, de la vaisselle et un réfrigérateur dédié sont mis à votre disposition pour vous permettre d’organiser des pique-niques sympathiques dans le jardin.
Nous pouvons vous conseiller pour acheter des produits frais auprès de producteurs locaux.
Vous voulez vous faire plaisir !
Les Vans et ses environs proches sont très riches en restaurants qui ravissent vos papilles quelques soient vos goûts, vos envies et votre budget.
N’hésitez pas à nous solliciter à ce sujet !
- La Laiterie Carrier, à Vals-les-Bains, en Ardèche, qui nous fournit les produits laitiers Areilladou dont le fameux fromage blanc d’Ardèche et les yaourts.
- Terre Adélice, notre glacier de nature, à St-Sauveur-de-Montagut en Ardèche, qui nous régale avec ses excellentes glaces bio que vous pourrez déguster tout au long de la journée.
- La Fromagerie Vanséenne où les meilleurs fromages de chèvres côtoient de délicieuses tommes de montagne.
- Le Panier des Couleurs dont les fruits et légumes font le bonheur des petits déjeuners.
- Les Boulangeries « La Petite Boulange » et « Chez Alexandra » nous font craquer avec leurs pains, petits pains et viennoiseries.
- Et nos fournisseurs locaux, Pascal Labalme, pour ses fruits de saison bien mûrs, Sébastien Galtier pour son huile d’olive, Yves Jotty pour son sublime miel, etc…